Семинар: Как из идеи сделать бизнес. Открытие бара, кафе или ресторана

By 0
Семинар: Как из идеи сделать бизнес. Открытие бара, кафе или ресторана

Хотите открыть ресторан или кафе. Как выбрать правильную концепцию? Как стать прибыльным? Мы расскажем как это сделать правильно.

Семинар: Как из идеи сделать бизнес. Открытие бара, кафе или ресторана – об этом и многом другом на нашем мастер-классе расскажет Александр Минаев (главный архитектор ФРиО) и Александр Киндеев (директор BSH Club)

О мастер-классе

Business Hospitality School представляет семинар от экспертов ресторанного рынка с пошаговой инструкцией по открытию собственного ресторана/кафе. 

Мастер-класс включает следующие блоки: 

  1. «Как из идеи сделать бизнес» 
  2. «Бизнес-модель планируемого объекта» 
  3. «Комплектуем ресторан» 

– Какие документы нужны для открытия ресторана?
– Сколько стоит открыть ресторан?
– Как составить бизнес-план?
– Как выбрать концепцию ресторана? 

Александр Минаев 

Входит в экспертный совет интернет портала Restoranoff.ru (издательский дом «Ресторанные ведомости»), в преподавательский состав Государственного Университета Управления по программе RMA «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии». А также преподает в Британской высшей школе дизайна и является главным архитектором Федерации Рестораторов и Отельеров России. И, конечно, является основателем и генеральным директором компании ArtPeople Group, которая c 2001 года занимается проектированием, строительством и запуском ресторанов и отелей. За время работы компания разработала и построила более 400 объектов.

Александр Киндеев
Генеральный директор  ООО BHG (Business Hospitality Group) 
Девелоперская и консалтинговая компания, входит в группу компаний Art People Group, Москва.
Непосредственная работа по девелоперским проектам различной сложности — многофункциональные комплексы HoReCa и сопутствующие отрасли (торговля и гостеприимство). 

Мастер-класс пройдет на Центральном рынке на Маросейке (г. Москва, ул. Маросейка 4/2 стр.1 3-й этаж)

Партнеры

Центральный рынок на Маросейке
Business Hospitality School
ФРиО