Кулинарный мастер-класс "Кулинарная нутрициология: спагетти из цукини/zoodles"

На кулинарном мастер-классе расскажем, приготовим и будем дегустировать полезное и сытное блюдо: спагетти из цукини – zoodles (слияние английских слов “zucchini” и “noodles”). Ведёт мастер класс Бета Красноярская Мастер класс…

Семинар «Стартап предприятия общепита. Открываем бар. Финансы и экономика»

Бар (англ. bar) — питейное заведение, в котором продаются алкогольные напитки для их незамедлительного употребления; в некоторых барах с напитками подаётся еда. Посетителей бара обслуживает бармен, находящийся за барной стойкой.…

Кулинарный мастер класс "Настоящий квебекский Poutine"

Пути́н (фр. Poutine) — национальное квебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром (cheese curds) и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х…

Кулинарный мастер-класс "Высокая сыроедческая кухня: Тартар из семги"

Тартар — это блюдо удовлетворяет в человек сразу две потребности — эстетические и первобытные инстинкты. Речь идет о старинном татарском рецепте. Раньше его готовили только из мяса, а теперь вы…

Кулинарный мастер-класс "Хачапури"

Хачапури, одно из самых известных блюд кухни Грузии, как только не именуют: и лепешкой, и пирогом, даже ватрушкой… Что неудивительно, если учесть разнообразие формы и «содержания», то есть начинки хачапури.…

Кулинарный мастер-класс "Кокосовый пудинг чиа и сфера манго"

Кокосовый пудинг чиа может стать отличной альтернативой утренней каше. Его можно приготовить вечером, а утром просто достать емкость из холодильника. Такой пудинг хорошо удовлетворяет голод и подойдет тем, кто привык…