Бесплатный кулинарный мастер класс "Том Ям"

Том Ям, традиционный тайский суп, является флагманом национальной кухни Таиланда. Сочетание кислых, соленых, сладких и острых нот описывает всю специфику этой кухни. Мастер класс провел шеф-повар гастрономического корнера “Том Ям” на…

Бесплатный кулинарный мастер-класс по приготовлению "Жареного" мороженого

Родиной “Жареного” мороженого считается Таиланд. Поэтому его часто называют Тайским. В этой стране ролл-мороженое считается аттракционом для туристов. Это «уличный» азиатский холодный десерт, с потрясающей подачей и довольно необычным способом…

Кулинарный мастер класс "Антивозрастная кухня"

Замедлить процесс старения, вернуть себе молодость не такая уж несбыточная мечта, как кажется на первый взгляд. Важное место в ряду антиэйджевых (антивозростных) мер занимает правильное питание. По мнению диетологов, эликсир…

Кулинарный мастер класс "Паназиатская кухня"

Паназиатская кухня – мировой кулинарии! Само понятие включает в себя объединение различных кулинарных традиций восточных стран. Так, некоторые эксперты, расшифровывая словосочетание «паназиатская кухня», говорят, что это традиционная кухня Паназии –…

СЕМИНАР-ПРАКТИКУМ ПРОМО “БАЗОВЫЙ КУРС МАСТЕРСТВА БАРИСТА”

Бари́ста (итал. barista — буквально «человек, работающий за барной стойкой», бармен, буфетчик) — кофевар, специалист по приготовлению кофе (в основном именно эспрессо), умеющий правильно приготовить кофе (в том числе с…

Кулинарный мастер класс по книге "Еда как праздник" от шеф повара Сергея Леонова

Как превратить любой день в настоящий праздник? Откройте эту книгу, и Вы почувствуете запах только что поджаренного стейка, дымящейся картошечки в беконе, тягучего жареного сыра. Эта книга для тех, кто…