Кулинарный мастер-класс "Идеальный завтрак"

Кулинарный мастер-класс "Идеальный завтрак"
Когда:
26.01.2019 @ 11:00 – 13:00
2019-01-26T11:00:00+03:00
2019-01-26T13:00:00+03:00
Где:
Миллениум – фитнес-центр
г. Москва
Каширское шоссе
55А
Стоимость:
Бесплатно
Контакт:

Завтрак — первый дневной приём пищи, как правило — в период от рассвета до полудня. Некоторые эксперты по питанию считают, что завтрак — самый важный приём пищи, его пропуск увеличивает шансы развития ожирения, сахарного диабета и может привести к сердечному приступу.

Мастер класс ведут шеф повар Евгений Чередниченко и шеф повар Александр Бирюков

Исследование врачей из США обнаружило, что те, кто завтракали каждый день, имели на треть меньше вероятность ожирения, по сравнению с теми, кто пропустил утренний приём пищи.

Кроме того, они в два раза реже имели проблемы с повышенным уровнем сахара в крови, который, в свою очередь, повышает риск развития диабета, и уровень холестерина, который является известным фактором риска развития болезней сердца.

Исследователи считают, что употребление пищи с утра может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и регулирует аппетит. Врачи предполагают, что те, кто завтракает, меньше переедают в течение остальной части дня.

Традиционный русский завтрак не занимает много времени.

На стол, как правило, подают кашу из какой-либо крупы: овсяной, пшенной, пшеничной, рисовой, и гречневой (часто со сливочным маслом, иногда с добавлением сухофруктов или орехов), творог, сыр, блины, оладьи, сырники, запеканки, возможны и вареники, яичницу, омлет, яйца всмятку. Традиционный напиток русского завтрака — черный чай, но бывает и кофе, к чаю может подаваться м>д, варенье, сгущенное молоко, сметана (всё это можно мазать на хлеб или батон), также печенье и всевозможная сдоба. В летнее время завтрак могут дополнять сезонные фрукты: местные яблоки и груши, дыни и арбузы, малина и клубника, лесные ягоды.

Русский завтрак довольно питательный и калорийный, ведь он должен насытить человека если не на весь день, то до ужина.

Слово «завтрак» упоминается ещё в «Слово о полку Игореве»: «и полетѣ соколомъ подъ мьглами избивая гуси и лебеди, завтроку, и обѣду и ужинѣ»